洋蔥圈蛋餅 0

原料

洋蔥: 適量, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 圓白菜: 適量, 雞蛋: 一個, 玉米澱粉: 適量

步驟

1準備好材料

2鍋里放入少許油,我用的是寶寶核桃油。將所有材料放入鍋內翻炒,變色後盛起備用。

3加入一個雞蛋,少許澱粉,看寶寶情況少鹽或者不放鹽,我這裡放了少許寶寶鹽調味。

4攪拌均勻

5鍋中不用放油,剛剛炒菜還有少許油。小火放入洋蔥圈,倒入蛋液,待一面凝固之後在煎另一面即可。

6完成

小技巧

洋蔥圈用小火慢煎,要確認全熟,不然會有辛辣味。 微信號:475176261

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