原料
火參果: 1個, 遼參: 1個, 蜂蜜一大勺: 按自己喜甜的口味
步驟
11:用純凈水發泡遼參,此過程放冰箱冷藏里發泡三天,中途換一到二次水!三天後拿出放水中小火煮,要有耐心,看海參完全伸開腰!然後撈出放涼,拿剪子把海參裡面清理一下,剪線!最後還是放在純凈水裡繼續發泡兩天!吃時撈出加熱,剩餘海參瀝干水可冷凍,以後直接加熱食用!如閒麻煩,大家可以不放海參!
22:將火參果洗乾淨,用刀從中部或上部切開!掏出綠籽果肉放在小碗里,黃色果肉也可食用,裡面有很多粗纖維,非常好,不要浪費,一起掏出食用!
33:把海參切塊,放入碗中,再放入蜂蜜,攪拌均勻!完成!很美味的!
小技巧
火參果也叫非洲大黃瓜!含糖量很低,適合糖尿病人直接食用!