原料
步驟
1蘋果去皮擦成蓉。
2在蘋果蓉中加入麵粉和糯米粉。
3和成軟硬適度的麵糰。
4拿一小塊麵糰,揉圓,按成餅狀。
5兩面粘滿白芝麻,依次把餅坯做好。
6鍋放火上加熱,放少許油,放入蘋果餅煎小火煎,翻面,煎至兩面金黃餅熟透即可。
小技巧
1、喜歡甜點的可以適當的放些白糖。我自己感覺蘋果的甜度夠了,就沒有放。 2、麵糰和得比餃子面稍微軟些即可。
1蘋果去皮擦成蓉。
2在蘋果蓉中加入麵粉和糯米粉。
3和成軟硬適度的麵糰。
4拿一小塊麵糰,揉圓,按成餅狀。
5兩面粘滿白芝麻,依次把餅坯做好。
6鍋放火上加熱,放少許油,放入蘋果餅煎小火煎,翻面,煎至兩面金黃餅熟透即可。
1、喜歡甜點的可以適當的放些白糖。我自己感覺蘋果的甜度夠了,就沒有放。 2、麵糰和得比餃子面稍微軟些即可。