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原料
雞胸肉: 一塊, 線椒: 兩個, 蒜: 兩瓣, 姜: 小塊, 料酒: 一勺, 生抽: 一勺, 鹽: 少許, 青菜: 五毛, 油: 少許, 白鬍椒: 少許, 青豆: 一塊錢
步驟
1將肉稍微在開水裡面過一下,切成片(按照個人口味來我喜歡大片肉)。
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2配料切成自己喜歡的形狀。我的全部都是片。不喜歡吃辣的小夥伴可以放普通青椒。 肉用料酒 鹽 生抽 胡椒 腌制大約十分鐘。
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3鍋里放入少許油。將肉片稍微煎一下。然後加入配料。代青椒變色後即可起鍋裝盤。稍微才好看點。然後做個青菜湯。泡杯茶。一個人的午餐時間 愜意的不得了噢
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4開始享受吧
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