藕: 適量
1藕切一刀不要切斷
2切如圖
3用水沖洗一下
4準備肉餡！下入鹽！味精！雞粉！耗油！一品鮮！十三香！禍好肉餡
5加入藕中
6澱粉三把
7麵粉一把
8泡打粉2勺
9吉士粉少許
10加入水
11禍糊
12禍到粘稠即可
13加入少許色拉油
14把藕下入糊中！讓藕完全掛上糊
15油溫五成熱下鍋炸！全部下完！寢炸
16炸熟如圖
17紅油
18青紅尖椒米！蒜沫！炸香
19下入炸好的藕片！！撒入少許麻辣鮮
20翻炒出鍋即可
