原料
排骨: 6塊, 紅燒醬油: 若干, 料酒: 若干, 香辣牛肉醬: 若干, 糖: 適量, 鹽: 少許, 五香粉: 少許
步驟
1將排骨洗凈,泡幾分鐘,過去血水,用廚房紙吸干多餘水分。
2將料酒,醬油,香辣醬等其他配料全部倒入排骨中,根據自己的口味來安排量,比如只要微辣入味,香辣牛肉醬可少量放,喜歡吃甜的話,建議用叉燒醬腌制,都是憑個人喜好啦~~沒有太嚴格的標準,所以說才是簡單又美味又營養的一道速度大菜!
3腌制3小時後,取出,中間需翻2次左右。
4空氣炸鍋200度預熱5分鐘,然後炸籃里舖上錫紙,將排骨整齊放入,200度15到20分鐘,中間需翻轉一次。
5出鍋,簡單,美味,營養!!希望大家喜歡~~