原料
酸蘿蔔: 一個, 干白靈菇: 一把, 素肉: 一把, 鹽: , 白鬍椒粉: , 糖: , 香油: , 醋: , 花椒油:
步驟
1白靈菇和素肉提前泡軟。
2酸蘿蔔、白靈菇、素肉切細丁,加鹽、白鬍椒粉、糖、香油拌勻。
3揉面擀皮包餃子。步驟見上一個芹菜凍豆腐煎餃。
4燒開水,煮餃子。水開後加涼水如此沸騰三次後,待餃子浮起就煮好了。
5碗里加點醋和花椒油,餃子連湯一起盛到碗里。
酸蘿蔔: 一個, 干白靈菇: 一把, 素肉: 一把, 鹽: , 白鬍椒粉: , 糖: , 香油: , 醋: , 花椒油:
1白靈菇和素肉提前泡軟。
2酸蘿蔔、白靈菇、素肉切細丁,加鹽、白鬍椒粉、糖、香油拌勻。
3揉面擀皮包餃子。步驟見上一個芹菜凍豆腐煎餃。
4燒開水,煮餃子。水開後加涼水如此沸騰三次後,待餃子浮起就煮好了。
5碗里加點醋和花椒油,餃子連湯一起盛到碗里。