原料
豆腐: ， 西蘭花: ， 木耳: ， 蓮藕: ， 金針菇: ， 花生: ， 火鍋底料: ， 食用油: ， 美極鮮: ， 鹽: ， 辣椒: ， 香菜:
步驟
1準備好材料
2豆腐切塊,不粘鍋中放少量油,把豆腐煎至兩面金黃
3炒鍋燒熱,放入火鍋底料炒出香味
4把煎好的豆腐一起炒勻
5加入紅辣椒、適量水,鹽、美極鮮煮沸，轉入砂鍋慢燉15分鐘
6在燉豆腐的同時，炒鍋燒開水，放蓮藕、西蘭花、木耳焯熟後撈出
7放入金針鍋焯熟後撈出
8把焯熟的蓮藕、西蘭花、木耳、金針鍋放入砂鍋中，拌勻後蓋上蓋燜10分鐘後，放上炒好的花生，用香菜裝飾即可
小技巧
1,食材根據自已喜歡的添加 2,不喜歡香辣味的可以換成濃湯寶做底料,這樣做出來一樣的美味哦
