洋蔥: 半個， 蘿蔔: 切塊， 姜: 五六片， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 雞精: 少許， 牛排骨: 七八塊， 紅蘿蔔: 切塊， 味精: 少許， 香菜: 少許
1先把排骨用開水煮下
2在把排骨放到，高壓鍋，加料酒，加洋蔥，加生薑片，煮2O時分鐘，把高壓鍋氣放掉。，在加蘿蔔，加紅蘿蔔，加鹽，加雞精，加味精，在煮個10分鐘，就可以了，要吃的時候上面再撒一點香菜就完成了。小孩的喜歡喝??
3可以試試看，比傳統的好喝很多。
