功效清熱去火。
苦瓜1根，黃豆150克，排骨1斤，姜2片，鹽適量
1.苦瓜去籽洗凈切塊；黃豆用清水浸泡2小時；排骨洗凈斬件焯水。 2.將苦瓜、黃豆、排骨、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。 3.加入適量鹽調味即可。
