鮑魚: 10隻（三人份）， 豬骨: 250g， 黃豆: 一塊錢， 苦瓜: 一條， 生薑: 三片
1將買回的鮑魚洗乾淨，殼不要扔掉，連著鮑魚肉一起放入鍋里煮，有神奇功效。買鮑魚時，切記一定要讓檔主將鮑魚的腸肚取出，不然會影響湯的味道
2將苦瓜洗凈切粒
3黃豆事先需浸泡半個鐘至一個鍾，泡好備用
4將骨頭洗凈，放入開水，燙去骨頭血水，過水備用
5切好三片生薑
6材料拼圖
7將所有材料放入鍋中，大火煮開後，轉小火煮一個小時，加入鹽調味就可以喝啦！
8成品
