適合南方人口味,適合秋冬天適合喝的.
牛奶加熱500ml,紅豆100G
1、先洗乾淨紅豆,清水泡浸兩小時; 2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)放入鍋中; 3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時; 4、見紅小豆裂開時加糖調味,小心攪拌到糖溶化,並呈粘稠狀時熄火、放涼。甜度根據各人所愛。 5、牛奶加熱500ml+紅豆100G=3人份