富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。
米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
1、在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗； 2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。 3、將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
