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原料
鹹蛋黃: 2隻, 大米: 1cup
步驟
1第一步,叮叮叮~當然是要洗米啦~
2第二步噹噹當,按米:水,1:10的比例來稀一點就1:13,更濃稠就1:8~看你心情咯~
3放在鍋里大火把它們咕嘟咕嘟煮沸,轉中火20分鐘~然後準備切碎蛋黃~小一點儘可能的小一點~當然也是看你心情一整隻放進去我也不介意啦~
4放入碎蛋黃繼續小火煮10分鐘~你要急著喝~你看到米熟了➕蛋黃煮10分鐘就好啦~所有事情,我乾杯你隨意~
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5開動吧,小夥伴們
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小技巧
大火煮沸轉中火煮,再來個小火~粥會變得更濃稠更香哦~一起試試吧~簡單快手~加油吧~