山葵醬適量,海帶芽5g,章魚50g,八方汁:1大匙,水300cc,柴魚素1/2大匙,淡色醬油1大匙
1.將八方汁材料混合煮開。 2.海帶芽泡水,至膨脹後瀝干後,跟市售章魚一起切小丁。 3.將作法2的材料加入八方汁、山葵醬混拌均勻即可。