元蔥，青椒，薑絲，蒜末，魷魚，料酒
1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮 2.把魷魚用開水焯一下 3.元蔥青椒切段，準備薑絲和蒜末 4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！
