入秋最好湯水
材料：豬尾1條，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜棗5個.
製作：.1. 花生和核桃洗凈，提前浸泡1-2小時 2. 核桃肉和杜仲洗凈； 3. 豬尾剔凈毛洗凈，斬成小段，汆水撈起； 4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸後，轉小火煲三個小時，下鹽調味即可食用。
功效:補益肝腎，壯骨填髓。 用範圍:肝腎不足,症見腰膝酸軟疼痛,遇勞更甚,臥則減輕,反覆交作.肢體泛力.傷及肝腎之腰酸腳軟者,腰肌勞損或腰椎 骨刺增生等
