大廚網
搜索
小炒五色素
0
原料
綠
豆芽
,胡蘿蔔,
香菇
,香乾,
青椒
步驟
綠豆芽洗凈濾干待用,胡蘿蔔洗凈切絲,香菇浸軟切絲,香乾切絲,青椒去籽切絲待用(可以換成芹菜); 2. 鍋里放油,爆香蒜末(不要等變色哈,會發苦) 3。胡羅卜下鍋先炒。炒至發軟了,下其餘四種蔬菜, 4。基本熟透就放鹽和雞精調味。(不要炒得太軟太熟,否則影響口感) 5. 起鍋,裝盤。 注意:由於我今天買菜時忘了買芹菜,所以綠色的不得不用青椒代替,當然對愛辣人士來說,這麼做也很好吃。不過換成芹菜(西芹唐芹都可)的話,吃起來會更香更爽口。
相關菜譜
五花小炒肉
五花小炒肉
五花小炒肉
五花小炒肉
三色素燉
馬蹄三色素
巧克力玫瑰--(天然色素)
自製天然色素粉
三色素香餃
家常小炒——五色人生的做法
果蔬粉(自製色素)
菠菜皮三色素餃子
小炒
零基礎自學-腐竹四色素
台式烤腸(無色素版)
水果版無色素 彩虹蛋糕
無色素美艷戚風卷
早餐【五】
五香
早餐【五】
五花茶
養生小炒
農家小炒
小炒羊肉
素小炒
蘑菇小炒
地中海小炒
小炒方便麵
小炒素什錦
蘆筍小炒
小炒牛肉
醬肉小炒
小炒肉
小炒口蘑
蒜薹小炒