很清爽很開胃！
主料：水蘿蔔一個（約2斤） 配料：辣醬，冰糖兩小小塊，芹菜一小棵，生薑幾片，蒜幾瓣切片，梨子（半個就可以），鹽
1、把水蘿蔔皮刨了，切塊，略放點鹽先入下味道。 2、放配料拌勻。放置進帶蓋的玻璃或搪瓷器皿，室溫3天。
3天已很酸了，記得可以進冰箱了，泡菜因為鹽放的少，容易白化哦~~
