金針菇，黃瓜，鹽，糖，味精，黑芝麻，芥末，麻油，醬油
1.金針菇洗凈在開水裡燙熟。 2.黃瓜切絲，和金針菇拌在一起。加鹽，糖，味精，黑芝麻，芥末，麻油調在一起。(我還加了醬油，比較失敗，顏色變黑了.) 3.拌好後裝在杯子裡，倒扣。
