原料
步驟
1.西葫蘆洗凈 2.後擦絲,放入一個大碗里 3.放入小麥粉拌勻 4.至所有菜絲都均勻裹上麵粉,碗底還有一點點乾粉的狀態 5.蒸屜里舖上蒸布,把拌好的菜絲放入,大火燒開後轉中火蒸10分鐘 6.用生抽,米醋,素蚝油和芝麻油調一個蘸汁,最後撒點白芝麻點綴
1.西葫蘆洗凈 2.後擦絲,放入一個大碗里 3.放入小麥粉拌勻 4.至所有菜絲都均勻裹上麵粉,碗底還有一點點乾粉的狀態 5.蒸屜里舖上蒸布,把拌好的菜絲放入,大火燒開後轉中火蒸10分鐘 6.用生抽,米醋,素蚝油和芝麻油調一個蘸汁,最後撒點白芝麻點綴