除了蕃茄可以這麼做，其它如小黃瓜、或煮黃瓜切薄片也可以這麼吃，換個口味，不必老是搭配沙拉醬。
蕃茄2顆，蔥花少許，魚露醬1大匙
1.大蕃茄洗凈後切成約0.8公分的片狀，整齊排列於盤內。 2.將魚露醬淋在作法1的蕃茄片上，再撒上蔥花即可。
