簡介
現在豬肉的價錢不斷地漲啊漲啊~~這次,媽媽下定決心去買了一大塊回來。。。別小看這麼一塊。。。價錢還真貴呢。。快20大元了。。。為了要隆重其事,我決定了 我要做這個泰式豬頸肉很久,我非常非常地喜歡吃,記得上次見到小生就纏著問她怎麼做,哈哈。。。這次把方子也討回來了。。。真是開心呢。。。不知道為什麼,就是沒有人家做的那種色澤,高手們。。。指點一點我吧。。。不過,總的來說,還是成功的。。。下次繼續努力。。。
原料
料酒,芝麻油,蘋果醋,豉油,蕃茄醬,燒烤汁,姜,紅糖,芫茜,蔥,檸檬汁,辣椒,蒜蓉,蜂蜜
步驟
1.先將豬頸肉用腌料腌制一晚。 2.放入烤箱用180度烤30~40分鐘,中途兩次翻面並需加上腌汁及蜜糖。