簡介
愛吃魚的朋友們，魚都沒有放刺哦~呵呵，我們是深海無骨魚 海和頂級後廚房教大家做幾道簡單便捷的美食，跟著步驟來，每個人都可以做出一道高品質的家常美味哦！
原料
食材：海和深海無骨刀魚500g 調料：生粉50g，鹽，蔥花，薑末，薑片，蒜片少許，白醋，白糖，泰椒汁
步驟
1、刀魚解凍切成5公分段，加入少許鹽腌制入底味。 2、刀魚片均勻裹上生粉。 3、油鍋燒至七八成熱逐片下入鍋中，炸至金黃色撈出裝盤備用。 4、鍋中留底油，蔥花、薑末、蒜片爆出香味。泰椒汁微炒加入高湯、白醋、白糖、鹽少許待開鍋。濕生粉勾芡收汁，澆在裝盤的刀魚上即可。
