簡介
特別簡單的一道菜,分分鐘搞定,但是我一定要介紹一下,快手菜這麼好吃的也不多。過程圖沒拍,下次補上。
記得一定要用小香蔥,熱油倒在蔥花上,出來「嗞嗞」的聲音就對了
原料
金針菇 適量, 醬油 隨意, 小蔥 隨意, 花生油 適量
步驟
1金針菇去蒂洗凈,裝盤。
2蒸鍋燒開水,放入金針菇,中火蒸5分鐘。
3取出後倒入醬油。
4小蔥切成蔥花,擺到金針菇的上面。
5炒鍋倒花生油,油熱後澆到蔥花和金針菇上,可以放涼後食用,更美味~
小技巧
跟蔥油麵的做法是一樣的,但是比蔥油麵好吃多了,金針菇健康營養,可以多吃~