西红柿炒蛋盖饭 0

简介

酸酸甜甜，很好的下饭菜

原料

西红柿 2个, 鸡蛋 2个, 盐 适量, 糖 适量

步骤

1西红柿去皮切块，鸡蛋打散

2锅中倒入油，烧至八成热，倒入鸡液，划散，盛出

3锅留底油，倒入西红柿翻炒，加入适量盐和糖

4待西红柿出汁后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，盛出

小技巧

西红柿去皮：锅内烧热水，放入西红柿，待皮裂开后，取出用凉水冲，即可轻松去皮

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