简介
大家好我不是不吃鸡蛋不算吃早餐星人! 鸡蛋对身体的益处我就不多说了~ 吃够了普通的煎蛋、煮蛋、炒蛋也要换点花样~~~
这是微博上偶然看到的创意马上实践起来!
原料
鸡蛋, 番茄酱
步骤
1平底锅滴少许油,将鸡蛋贴近锅子慢慢打入成水滴状【注意要低要慢,蛋黄要在一头,将蛋白稍拖成长形】照图上的位置打蛋更容易塑形
2小火慢煎。【注意小火!一般家里最小火就可以~】可加锅盖,将蛋白煎熟关火
3番茄酱装入塑料袋,一头剪小口【用裱花袋更好】
4在煎蛋上点眼睛,画鱼骨完成~
小技巧
不要跟我说半熟蛋不能吃...喜欢全熟的可以煎熟再画~