原料
牛腩, 番茄, 油菜, 大葱, 姜, 桂皮, 八角, 油, 食盐, 鸡精, 红烧汁
步骤
1准备材料
2牛腩洗净切块
3牛腩块焯水去除浮末
4温水中洗净控水
5锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角
6加入牛腩块
7再加入红烧汁
8材料翻炒均匀
9加入适量温水
10大火烧开倒入砂锅内
11加入食盐
12加入鸡精
13大火烧开，小火焖煮
14番茄切块
15加入砂锅内
16炖至番茄软烂
17挑出番茄皮，桂皮和八角
18番茄牛肉炖好
19青菜焯水备用
20面条选择粗一点的好吃
21锅里添水煮开
22加入一勺盐
23煮熟后捞出过水
24加入番茄牛肉汤和蔬菜，即可享用美味
