简介
虽然简洁轻易不在话下，但是加一些小步骤，清淡的材料就能熬出浓浓的年糕汤啦。 小油菜是我和妈妈最爱的绿叶菜，清汤煮就很好吃
原料
步骤
1平底锅不加油，开小火，先把年糕片烘烤一下
2烘烤到年糕片都鼓起来，表面出现气泡或者焦焦的一层，翻面再烘烤一会儿。
3把年糕移到碗里，锅里倒橄榄油，把小油菜略炒一下，加一点香菇精。
4汤锅烧开水，放入年糕煮到漂浮起来
5把小油菜倒进去煮30秒左右即可
小技巧
材料和调味料都很简单，尊重食物自身的味道。 烘烤过的年糕更入味，而且汤汁会变得白白的
虽然简洁轻易不在话下，但是加一些小步骤，清淡的材料就能熬出浓浓的年糕汤啦。 小油菜是我和妈妈最爱的绿叶菜，清汤煮就很好吃
1平底锅不加油，开小火，先把年糕片烘烤一下
2烘烤到年糕片都鼓起来，表面出现气泡或者焦焦的一层，翻面再烘烤一会儿。
3把年糕移到碗里，锅里倒橄榄油，把小油菜略炒一下，加一点香菇精。
4汤锅烧开水，放入年糕煮到漂浮起来
5把小油菜倒进去煮30秒左右即可
材料和调味料都很简单，尊重食物自身的味道。 烘烤过的年糕更入味，而且汤汁会变得白白的
