最喜欢煲西洋菜的那一餐了，汤和菜都有了。用盐腌过的猪骨非常入味非常嫩滑！
猪骨，西洋菜，腊鸭头1个，罗汉果1/4个，无花果几粒，红萝卜，盐
1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里。 2、红萝卜去皮切成条，所有材料洗净。 3、将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚。 4、放西洋菜后转慢火煲两个小时，放盐调味即可饮用。
