简介
每周日下午花几个小时,集中把一周的饭都做好 / 准备出来。 周一至周三食物放冷藏,之后的食物放冷冻保鲜。 或者 一周准备两次,周日下午准备周一至周三食物,周三晚上准备剩下日子的 如果担心蔬菜氧化,可以第一步先学习预先准备肉类,烤、卤、煎都是较好的办法 水果可榨汁之后放冰格,运动后加餐蛋白奶昔时加入做成smoothie
原料
鸡蛋, 鸡胸, 牛腱, 秋刀鱼, 西兰花, 各种生菜, 圣女果, 苦苣, 黄瓜, 草莓, 无籽黑提
步骤
1蔬菜类洗干净,用厨房纸巾擦干或晾干,不能有积水在叶片菜上,否则储藏3天容易化成泥
2蛋白质: 蛋白粉(素食可供选择)* 鸡蛋* 去骨/去皮鸡胸肉* 火鸡 金枪鱼罐头(水)* 鱼 野生三文鱼* 豆腐(素食主义者) 普通脱脂干酪 普通脱脂希腊酸奶 脱脂奶酪棒
3膳食纤维来源-蔬菜: 菠菜* 西兰花* 芦笋* 芥兰* 甜椒 蘑菇 花椰菜 豆芽 朝鲜蓟 西葫芦 黄瓜
4复合碳水化合物 低GI: 燕麦 红薯 山药 全麦面包 糙米
5健康的脂肪选项(接至少2个): 天然花生酱或杏仁酱(成分应该只含花生或杏仁,健康油脂来源,低/无钠)。 橄榄油 椰子油 杏仁 核桃 开心果 鳄梨 亚麻籽油 奇亚籽
6水果: 苹果 梨 蓝莓 树莓 草莓 葡萄柚 柠檬(水) 饮料 水* -必须有 无糖椰奶 绿茶袋* 咖啡* 调味品 香醋 Salsa 辣椒粉 榨菜 肉桂 无糖可可粉 蜂蜜 维生素 鱼油* 多种维生素*
7中餐准备方式:将肉类切好,辅料分格装好,工作日就可以半小时准备一桌快手菜了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
8冰箱实拍
9香辣烤鸡丝 1.烧开水 水中加入姜丝、花椒、料酒和洗净的鸡胸 2.鸡胸煮熟之后捞出晾凉 3.顺着鸡肉纹理把鸡胸撕成如图状 4.拌入盐、生抽、五香粉、孜然粉 5.可选老干妈或番茄酱增加风味 6.烤箱预热180度烤15-20分钟即可 7.晾凉之后放入分装盒 可以当零食可以当训练后的蛋白质来源
10烤鸡肉丸 1.鸡胸、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、盐、胡椒粉放搅拌机打碎成泥 2.用勺挖小团后放入加了锡箔纸的烤盘上 3.可选装饰物:青椒碎、洋葱碎、玉米粒、青豆 4.放入冰箱冷冻15分钟 5.烤箱预热180度烤15-20分钟即可