草莓多水果蛋糕 0

简介

给外婆做的迷你水果生日蛋糕,让人纠结的审美~哈哈

原料

烤一个6寸戚风蛋糕 (以下水果是6寸蛋糕足够的用量), 芒果 半个, 火龙果 四分之一, 草莓 15个, 猕猴桃 一个, 白巧克力 3块小德芙白巧克力的用量

步骤

1根据最热门的两个6寸戚风蛋糕的方子烤出一个可口的戚风蛋糕。 (有面包刀方便把蛋糕切开的话,可以切开给蛋糕中间加层水果,没有的话就直接一个完整的蛋糕吧)

2适量安佳淡奶油电动打蛋器打发。 (我没有专业的工具,就用水果刀抹奶油了,虽然不太方便,但是能用就行啦~)

3混乱的抹好一层奶油。

4然后就是把各种水果切成小片状,准备装饰蛋糕。

5本来我的本意不是想设计成这种“怒放”的样子,因为草莓太多,不想浪费所以硬性植入~

6最后放完所有水果后,想起来要做个巧克力围边,因为步骤错误(应该先做好巧克力围边,再放水果)所以巧克力围边碎裂得厉害。不过还是很好看。 ★可以在下厨房搜索【巧克力围边】,简单易学,瞬间高大上。 水果蛋糕加上偶尔一点巧克力,口感点赞。

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