简介
作为一枚不会裱花的孩纸,硬生生地把奶油水果戚风装饰成了硬身版提拉米苏== 戚风底用的是小至_的方子~ (这是地址哟:http://www.xiachufang.com/recipe/100129276/) 但是我的戚风还是“拱”了起来,然后就变成了山丘。
原料
鸡蛋 2枚, 白砂糖 46g, 水 20g, 菜油 20g, 低粉 33g, 淡奶油 适量, 各种水果 根据自己喜好, 可可粉 适量, 手指饼干 适量, 奥利奥威化 适量
步骤
1先做戚风啦,我是按小至_的方子~ (这是地址哟:http://www.xiachufang.com/recipe/100129276/)
2然后将戚风切成三片,我做的戚风拱起来了,然后我没有抛弃那一片==
3淡奶油打发后,抹适量的奶油在底层戚风上,铺上橙子,再抹些许奶油后,叠上一层戚风。再抹奶油铺上火龙果,继续抹奶油,盖上“拱”起的戚风片,然后在整个蛋糕顶部包括四周的抹上奶油并且尽量抹平。(真的不会裱花,只能用这种自欺欺人的办法来掩盖啦)
4抹好的蛋糕顶部筛上可可粉。
5将手指饼干和威化都一切二,然后围在周边,就像小栅栏一样!
6最后从侧面看就想“越过山丘”==其实我是太喜欢听李宗盛的“山丘”。