简介
夏天就要吃小龙虾配冰啤酒！
原料
龙虾, 辣椒酱, 啤酒, 蚝油, 八角, 桂皮, 干辣椒（整只）, 月桂叶, 食用盐, 紫苏叶（薄荷叶）, 大蒜, 生姜
步骤
1龙虾先洗净污水，再加盐加白醋浸泡半小时到一小时
2用牙刷刷干净虾尾和肚子上的泥巴污水，用剪刀在背上中线剪一刀以便剥壳，龙虾虾洗净备用
3龙虾干炒收干水分 不放油
4下油 爆炒八角 桂皮 月桂叶 干辣椒 大蒜 生姜片等佐料
5下龙虾爆炒 放盐 味精 蚝油 辣椒酱（辣椒酱推荐帅哥牌 没有的话用辣妹子）
6放一瓶啤酒 大火收汁 直到除去酒味
7最后放紫苏叶翻炒起锅
