简介
宇宙超鸡好吃又简单版的肉酱意面。
十五分钟搞定。
原料
意大利面 一把, 番茄 一个, 洋葱 半个, 大蒜 四五瓣, 肉糜 200g, 基围虾 几只, 芦笋 几根
步骤
1汤锅煮开水，加少许油和盐，放入意面。大约要煮十分钟，这时候正好准备肉酱。将番茄洋葱打算洗净切成小粒状。芦笋切断，虾洗净挑去虾线。
2锅内倒油，大火炒肉酱。先放入蒜泥和洋葱炒出香味后加入番茄丁，加少许糖提味。
3加入肉糜，炒均匀，加少许番茄酱，加盐黑胡椒调味。根据个人喜好，可以加少许淡奶油或者奶酪增加香气。
4这是差不多，意面也好了。意面煮七分熟就可以，待会将意面放入肉酱炒的时候会继续受热变熟的。
5将捞出来后的意面加入肉酱锅中炒一会。然后筷子卷起将意面摆盘。
6起煎锅，倒入油，放入芦笋和虾，中火煎三四分钟，加入盐和黑胡椒调味。也可以倒点生抽提鲜。
7最后摆盘，将芦笋和虾放在意面上面。最后撒上香草干，开始大口大口吃吧！
