简介
很香辣开胃的一道菜！
原料
基围虾 半斤, 芹菜 3根, 洋葱 小半个, 藕 1小节, 腐竹 若干, 厚百叶 1小张, 小年糕 若干, 生姜片 若干, 油辣椒酱 若干, 盐 少许, 糖 2勺
步骤
1虾洗净，虾背剖开挑掉沙线；芹菜切段；藕切片；腐竹和厚百叶开水泡软备用
2锅内放少许油开后放生姜片和虾煸炒至虾变色盛出备用
3锅内放油辣椒酱开厚把其余所有食材全部放进去翻炒至入味，盐糖等调味料根据自己口味添加
4最后再把之前炒熟的虾放入一起翻炒一下即可
小技巧
1、虾最好选个头小一点的比较容易入味 2、配菜的选择可以根据自己的喜好增减
