简介
制作时间:5h 可制作10-15个棒冰。
原料
樱桃层, 山姆会员店美国进口车厘子 450g, 糖 100g, 水 360ml, 柠檬汁 10g, 椰浆层, 椰浆 180ml, 酸奶 180g, 糖 65g
步骤
1称取山姆会员店美国进口车厘子,洗净,去蒂去核
2将樱桃层原料全部混合,放入小锅中小火熬煮10-15分钟至樱桃变软
3在熬煮樱桃的同时,量取椰浆层的所有原料,混合搅拌均匀。若选用含糖酸奶,则可适当减少糖量。
4将煮好的樱桃用料理棒搅打成泥
5将果泥过滤
6将第一层樱桃汁倒入冰棒模具,冷冻30分钟-1小时
7待第一层棒冰固定成型后,再倒入第二层棒冰原料继续冷冻,如此反复
8待每一层的棒冰都冷冻成型后,即可享用~