简介
樱桃特别补铁,适合女孩吃,多吃樱桃能让皮肤更红润嫩白。
原料
樱桃, 鸡翅中, 土豆, 芦笋, 叉烧酱, 盐, 胡椒粉, 料酒, 鸡汁, 黄油
步骤
1将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍
2土豆去皮用微波炉打熟,碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盘中,将樱桃肉切碎,与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上
3放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上
4芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐,煮透捞出装盘,放上鲜樱桃点缀,其余酱汁挤在盘中即可
小技巧
樱桃: 1、抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 2.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常食樱桃,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。