简介
这道香煎龙利柳,是没有鱼刺的,在超市有卖的冻品,回家解冻后就可以烹调了,口感特别软绵,特别适合老人和孩子食用,而且制作起来非常的简单,不过,由于使用了黄油,所以味道非常香浓,最后加些柠檬汁,吃起来更清香!
原料
龙利鱼柳 500克, 黄油 15克, 食盐 适量, 柠檬汁 适量
步骤
1将龙利鱼柳清洗干净
2切成块状
3平底锅内放入黄油,融化
4将龙利鱼柳块放进锅内,中小火煎制
5煎至一面金黄色后翻面,再煎至金黄
6洒上适量的细食盐
7关火后洒上适量的柠檬汁
8用橙子和奇异果做盘饰,龙利鱼柳放盘中间即可