桂花荔枝扣 0

Name: 桂花荔枝扣
Cuisine: 中餐
Ingredients: [荔枝] 十来颗; 圣女果 十来颗; [糯米]饭 一小碗; 糖[桂花]汁 一勺

简介

这道菜有一个清雅的名字，叫做【桂花荔枝扣】。第一次吃到，是在某酒店的餐桌上。当这道菜被端上桌时，玲珑鲜红的圣女果被镶嵌在雪白晶莹的荔枝球里，倒扣在一只圆盘中，圆润清凉的造型，白里透红，与众不同，一瞬间便吸引了全部的眼球。舀一勺入口，桂花恬淡清香，荔枝嫩滑鲜美，圣女果酸甜可口，内里是蒸的香糯粘滑的糯米饭，绝对是一道美味抢眼的餐前甜点~~~ 做法不难，材料也简单易得，“一骑红尘妃子笑”想当年一代帝王被区区几粒“妃子笑”迷倒，说明荔枝这东西的确招人稀罕，但吃多了会上火，所以各位好朋友，吃的时候悠着点。