简介
起这个名是为了点击率~鸡蛋确实用的土鸡蛋,米是有机米,芒果,三明治,醋,酱油,芥末是进口的,虾是斑节虾,姜是姜母。。。全程未放盐,味精。
原料
海苔, 米饭, 鸡蛋, 三明治, 黄瓜, 虾, 芒果, 千岛酱, 芥末伴侣酱油, 寿司醋, 糖, 蚝油, 姜
步骤
1蒸米饭时,先放一点醋。米饭稍微硬一点,煮好后,这次多放醋,下两把糖,拌匀,放凉。这主要是根据个人口感调,我爱吃酸一点的。
2三明治切条,平锅煎一下。鸡蛋打匀,下蚝油,平锅摊饼,再切条。虾加姜煮熟,剥壳。黄瓜切条,芒果切丁。
3米饭,平铺在寿司卷上,先抹一层千岛酱。
4再摆上三明治,黄瓜,鸡蛋,卷起。
5切片,去掉头尾。切寿司卷时,刀要蘸水。
6寿司卷平放,先点缀芒果丁,再摆虾,蘸酱油芥末,食用。
小技巧
一定要加千岛酱~