住单身公寓,吃饭基本靠凑合。
鸡蛋 2颗, 纯牛奶 1盒
1鸡蛋打散
2纯牛奶一盒
3倒入三分之二盒牛奶,再搅拌均匀(颜色变成我最爱的鹅黄色!)
4放入电饭锅隔水蒸,约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子,这样蒸出的蛋羹表面非常光滑。
5QQ的,嫩嫩的,滑滑的蛋羹做好啦!
妈妈说小时候我最爱这样吃鸡蛋,作为小朋友的辅食应该也不错吧!