简介
红豆粽子都是把豆子泡一泡和米一起包的，这回琢磨著先把红豆做成蜜豆再包制试试，家里正好还有些糖桂花，再放上蜜枣，味道还真是美极！软糯的米、沙沙的蜜豆、甜美的桂花和枣，和著粽叶的清香，某人一口气吃六七个不过瘾！ 是不是看着就很甜蜜？
原料
糯米, 红豆, 桂花酱, 粽叶, 蜂蜜, 细砂糖, 蜜枣, 棉绳
步骤
1红豆淘洗干净，加水浸泡一晚
2控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可
3加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚
4糯米淘洗干净控去水分，加入做好的蜜豆拌匀
5再加入两大勺桂花酱拌匀
6蜜枣淘洗干净备用
7粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
8从粽叶的一边对折卷成圆锥筒
9放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣
10再放入米豆压实，将粽叶两边折压在米上
11从将粽叶从侧面压下去，就呈现出三角形
12将多余的粽叶收起
13再用棉绳捆扎即可
14包好的粽子放入高压锅内，大火煮开
15上汽后小火煮30分钟即可
小技巧
1.粽叶清洗干净后放入冰箱冷冻后取出或是用沸水稍烫都可。 2.红豆不要煮开花，如果喜欢吃豆沙可以煮得烂一些。 3.蜂蜜和糖视个人嗜糖程度添加。
