鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的
卤鸭肠, 卤鸭肫 2个, 本地芹菜, 蒜
1鸭肠切段,鸭肫切薄片,芹菜梗和叶分开,梗切段
2热油锅,同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫,翻炒
3快熟时加入芹菜叶,翻炒,略略加一点点盐,炒匀起锅
本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错