芹菜炒鸭杂 0

简介

鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的

原料

卤鸭肠, 卤鸭肫 2个, 本地芹菜, 蒜

步骤

1鸭肠切段,鸭肫切薄片,芹菜梗和叶分开,梗切段

2热油锅,同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫,翻炒

3快熟时加入芹菜叶,翻炒,略略加一点点盐,炒匀起锅

小技巧

本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错

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