简介
平时因为上班匆忙，很少做便当，今天早起，想为自己好好做一份便当。这款散发着奶香味的有机便当，绝对能让人感到满满的幸福。加入了金典有机奶的西葫芦鸡蛋，还原了食材香浓的本真之味，一口就能尝到浓浓的奶香。再搭配上鲜美的沙拉和三文鱼杂米饭团，营养均衡的便当就完成了！带上它，能量满满的上班去啰。
原料
金典有机奶 100ml, 西葫芦 中等大小半个, 鸡蛋 2个, 牛肉碎 适量, 西红柿 中等大小半个, 盐 少许, 橄榄油 适量, 蔬菜 随意, 饭团 可选
步骤
1准备好所有需要的材料。牛肉碎加入少许料酒和生抽腌制
2西葫芦切丝。
3西红柿切小块。
4鸡蛋打入大碗，加入金典有机奶和少许盐充分搅拌均匀。
5热锅加入少许橄榄油，放入牛肉碎翻炒变色后、加入切好的丝瓜、西红柿、继续翻炒半分钟左右。
6加入步骤4的牛奶鸡蛋液，继续小火加热直到蛋液凝固。关火盖上锅盖闷几分钟。
7把凝固好的西葫芦鸡蛋饼切成小块加入便当盒，搭配蔬菜沙拉和日式饭团。营养美味的春日便当就做好了！
