简介
回家带回来的妈妈蒸的馒头,最想念小时候炕头大锅蒸的大馒头,有家的味道。切的馒头片都比买的那种好太多了,一定要学会自己蒸给家人吃。
原料
大馒头 1个, 橄榄油 少许
步骤
1将馒头切成薄片。
2放在烤盘里码平,加了两个杏李子,突发奇想的,想知道烤完吃起来是什么味道。
3在面包片上抹上橄榄油,或者黄油更酥脆。
4放入烤箱里,开始加热烤制。具体烤箱应该调到多少度,我不知道什么依据,只是用平常的190度,时刻注意着馒头片的颜色变化。 但是一突发状况导致烤过头了,嗟之叹之。后来发现,杏李子烤软糯糯的,用馒头片蘸着吃,酸酸甜甜,口感丰富。