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原料
A牛腩适量 400g, A色拉油大 1勺, A抱子甘蓝 6个, A圆葱 2个, A胡萝卜 1个, A土豆 2个, A水, B西兰花, B薄荷, B鲜奶油 适量
步骤
1将牛腩切成适当的大小,将圆葱,土豆,胡萝卜切稍微大点的块
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2将锅加热后放油,然后放月桂叶和牛腩
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3牛腩变色后加入胡萝卜,抱子甘蓝,圆葱和水
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4小火炖1小时后再加入土豆,炖10分钟左右
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5然后加入炖牛肉的专用调料,小火并不断搅拌10分钟左右停火
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6盖上锅盖稍微焖一小会儿即可装盘
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7然后放上用水焯好的西兰花,用小勺滴数滴鲜啊奶油即可
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