简介
自已做的花生糖好吃又不甜，适合过年的时候吃，自已做的料多又好吃，赞。
原料
预备食材, 生花生 900g, 腰果 150g, 南瓜子 100g, 葵瓜子 50g, 水1 碗, 二号砂糖 半碗, 植物油半碗, 麦芽1碗
步骤
作法
01
将花生放入预热好的烤箱中烤15分(170度)
02
将水、糖、油、麦芽放入锅中煮成水状。
03
再将花生跟腰果一起放入拌炒。
04
拌炒约30分放入南瓜子拌炒。
05
再炒约10分后再放入葵瓜子拌炒。
06
拌炒至花生糖有牵丝(台语)，再续拌炒约10分就可以。
07
把炒好的花生糖放入放有烘培布的盘子中，稍稍放凉后，就可以准备切块了。
08
切成想要的大小就可以享用了，没吃完装罐保存。
