简介
腌虾看得比较多,但潮州海边人家腌濑尿虾比腌虾更平常。虾的肉感好,但没有濑尿虾鲜甜。肠胃不好的娃儿,简直无法享用。
原料
步骤
1把濑尿虾洗净,控干水。
2把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些,辣椒看个人口味放。
3最后把所有东西放进容器里,放酱油,差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸,可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。
腌虾看得比较多,但潮州海边人家腌濑尿虾比腌虾更平常。虾的肉感好,但没有濑尿虾鲜甜。肠胃不好的娃儿,简直无法享用。
1把濑尿虾洗净,控干水。
2把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些,辣椒看个人口味放。
3最后把所有东西放进容器里,放酱油,差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸,可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。