北极贝, 北极虾, 西兰花, 薯片, 番茄沙司, 蛋黄酱, 盐, 橄榄油
1将北极贝洗净切开为二，西兰花切成小朵
2将北极虾、北极贝、西兰花放入开水中加盐橄榄油焯下下捞出过凉水
3薯片上放番茄沙司和蛋黄酱，再将北极贝北极虾西兰花码放在上，用个漂亮的可以代表你的心意的盘式来装点下即可
